Horaires décalés, rythme intense, fatigue physique… Vous souhaitez faire évoluer votre carrière dans la restauration ou l’hôtellerie sans abandonner votre passion ? Donnez un nouveau souffle à votre parcours en préparant le Titre Professionnel de Formateur Professionnel d’Adultes (FPA) avec le GIPAL Formation – partenaire du réseau des GRETA CFA de l’académie de Lyon

Pourquoi devenir formateur d’adultes ?

Le secteur de l’hôtellerie-restauration exige rigueur, réactivité et sens de l’excellence. Vos années d’expérience terrain constituent un capital précieux. En devenant formateur ou formatrice, vous capitalisez sur ce savoir-faire tout en transformant votre quotidien professionnel.

1. La valorisation de votre expertise

Gestion d’établissement, techniques culinaires, art du service, normes hygiène (HACCP) ou relation client : vos compétences terrain sont rares et recherchées. Transmettez les gestes métiers et les subtilités opérationnelles que vous avez affinées au fil des années.

2. Un rôle clé dans l’avenir de la filière

En formant des jeunes en apprentissage ou des adultes en reconversion, vous impulsez les bonnes pratiques, sensibilisez aux nouveaux enjeux (durabilité, normes sanitaires) et préparez les talents de demain.

3. Un métier riche en relations humaines

Partager sa passion, voir ses apprenants progresser, gagner en confiance et décrocher leur diplôme ou leur emploi : la formation offre un épanouissement professionnel profond, centré sur l’accompagnement et l’humain.

Un tremplin garanti vers le terrain grâce au réseau des GRETA CFA

Le GIPAL Formation travaille en synergie étroite avec les GRETA CFA de l’académie de Lyon. Ce partenariat offre un ancrage professionnel unique dans la région :

• Immersion professionnelle intégrée : Votre cursus comprend une période de stage obligatoire de 315 heures, réalisée directement au sein des centres du réseau GRETA-CFA.
• Opportunités de recrutement : Les GRETA CFA recrutent en permanence des experts métier pour animer leurs sessions. Suivre votre formation FPA au GIPAL Formation, c’est vous faire connaître dès votre apprentissage auprès de votre futur employeur.

Développer votre posture et vos outils pédagogiques

Maitriser son métier est une chose, savoir l’enseigner en est une autre. La formation au Titre Professionnel FPA vous apporte les méthodologies indispensables pour :

• Concevoir des scénarios et des modules pédagogiques adaptés aux adultes.
• Animer des séances théoriques et pratiques dynamiques et captivantes.
• Évaluer les compétences et accompagner la progression individuelle des apprenants.
• Gérer la dynamique d’un groupe et adapter sa communication selon les profils.

Informations clés de la formation

Prêt(e) à donner une nouvelle direction à votre carrière ?

Participez à l’une de nos réunions d’information collectives (en présentiel à Villeurbanne ou à distance en visioconférence). Nos conseillers répondront à toutes vos questions sur le programme, l’organisation et les démarches de financement (CPF, Transition Pro, France Travail).

Questions fréquentes

Pourquoi suivre la formation FPA avec le GIPAL Formation ? La réponse en vidéo :